Hotel con encanto realizado tras la restauración, con absoluto respeto por el trazado original, de un molino de aceite, un molino de harina y una zona de almacenaje. El hotel dispone de 10 habitaciones distribuidas 8 en el edificio de las antiguas trujas y 2 situadas sobre el antiguo molino de arina. Dispone de 4 suites con amplias terrazas desde las que se observa la margen del río y su chopera, todas tienen bañera de hidromasaje. El resto de habitaciones dispone de bañera, ducha, tv y calefacción. Una de ellas está adaptada a personas con dificultades de movilidad.